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《春城晚报》记者大叹:比和牛还好吃的云岭牛来了!首场招商引?#26159;?#19979;23.4亿元大单,并对三江并流董事长做了采访!

谈及世界名牛,日本的和牛及其著名的雪花牛肉是最为家喻户晓的。而在8月3日,来自云南的云岭牛成为国内外企业共同关注的焦点,在首场云岭牛产业发展招商引资推介会上,云岭牛成了大明星,40家国内外的企业就云岭牛的产业发展签订了20个合作项目,项目总金额达到23.4亿元。

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云岭牛:开创我国肉牛新?#20998;?/h4>

据介绍,云岭牛是云南畜牧科研团队历经30多年精心培育出的肉牛新?#20998;鄭?#26159;我国第一头三元杂交牛?#20998;鄭?#20063;是新中国成立以来我国具有完全自主知识产权的第四个肉牛新?#20998;鄭?#20063;是我国南方地区第一个具有完全安全自主知识产权的肉牛?#20998;鄭?#21516;时也是血缘上彻底脱离日本和牛基因的肉牛?#20998;幀?/p>

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云岭牛产业是云南实施农业供给侧结构性改革,推进高原特色现代农业和精准扶贫的重要举措,今年全省云岭牛产业农业产值可达20亿元以上,增加值可达10亿元以上,带动农民增收8亿元以上。目前,云岭牛已在贵州、广西、湖南、四川、广东、海南等地推广。

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云企令云牛媲美日本和牛

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在招商会?#27542;。?#25105;省主要云岭牛养殖企业带来了5A级的云岭牛雪花牛肉,并?#27542;?#28921;制品尝。

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“这个牛肉从外观上看,真分不出与日本和牛的雪花牛肉有什么区别,从口感上品味,肉质虽然没有和牛那么?#21335;改澹?#20294;整体上的肉味要比和牛强,感觉和牛的肉味要淡一些。我不是亲眼所见不敢相信这是云南培育出的牛。真的很棒!”品尝了云岭牛后,一位有着媒介老?#39029;?#21495;的彭先生感慨道。

“云岭牛从培育成功,到今天的大规模养殖取?#23186;?#27573;性成果,作为参与整个过程的企业,我很自豪,同时也为云南能拥有一个属于自己的肉牛新?#20998;?#32780;激动,云岭牛的出现从根本上解决了我国南方地区肉牛发展的瓶颈问题,未来将成为世界著名肉牛?#20998;幀?rdquo;云南三江并流农业科技有限股份有限公司董事长欧锡均说道。

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3年后我省规模达50万头

到2020年,我省云岭牛规模将达到年出栏云岭牛50万头以上,肉产量达15万吨以上;全产业链实现综合产值450亿元以上,增加值130亿元以上。其中,一产产值100亿元以上,增加值50亿元以上;加工产值150亿元以上,增加值40亿元以上;三产产值200亿元以上,增加值40亿元以上。从事云岭牛养殖户?#21496;?#22686;收5000元以上。

春城晚报记者 虞南 摄影报道

责任编辑 和慧娟

原?#29287;?#25509;:比和牛还好吃的云岭牛来了!首场招商引?#26159;?#19979;23.4亿元大单

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